Othilie Energétique

La Diététique Energétique

" Pour les Chinois, un aliment présente plusieurs vertus, la qualité énergétique, la saveur en relation avec les 5 éléments et les organes mais aussi son caractère chaud ou froid relatif au yang et au yin ". Un fruit pris sur l'arbre renferme une vitalité bien supérieure à celle des produits fruitiers achetés plusieurs semaines après cueillette, ce principe vital est en relation avec le concept du Qi. Mais nous sommes moins habitués aux notions de saveurs.

Selon la pensée chinoise, 5 Eléments participent à la vie et s'engendrent mutuellement dans un système de correspondances associant les saisons, les orientations, les organes mais aussi les couleurs, les sons.....

En tout, le yin est la racine, la source de l'énergie et le yang sa manifestation. Dans le yin se trouve le germe du yang et dans le yang le retour vers le yin, comme une grande respiration incluant l'inspir et l'expir. Du point de vue diététique, en dehors du tiède et du frais, les aliments peuvent être principalement froids - yin ou chauds - yang. Mangez un peu de tout en choisissant des aliments de bonne qualité et faites de l'exercice ".

Tout excès alimentaire est néfaste à la santé. La nourriture est souvent une compensation affective ce qui donne lieu à de la prise de poids, des lourdeurs, l'obésité, des troubles digestifs, et… vient ensuite un sentiment de culpabilité. Mieux vaut sortir de table en ayant un peu faim qu'en ayant le ventre trop plein.

Vous devez manger lentement, dans le calme et en mastiquant suffisamment.

Pour une meilleure digestion, prenez vos repas à heures régulières. En effet, l'habitude est reposante, l'adaptation est fatigante. Tout dans la nature mais aussi dans l'homme est basé sur des rythmes, sur des cycles. Plus nous favorisons ceux-ci plus notre organisme fonctionne avec facilité.

Plus nous nous concentrons sur notre repas, sur les odeurs, les saveurs, plus cela favorise la digestion. Plus nous avons conscience de ce que nous faisons, plus le corps fonctionne bien, plus la physiologie est active…

Vos repas doivent être pris dans la détente et non pas dans la rancœur, la colère ou même avec des rires exagérés. (Rien ne vous empêche de manger avec des amis. Le stress, le bruit, les émotions fortes favorisent une mauvaise digestion qui peut, si elle s'installe, être à l'origine de très nombreux problèmes de santé.

Vous pouvez également vous masser l'abdomen après les repas pour favoriser la digestion, (surtout s'il s'agit d'un repas copieux). Vous pouvez donc faire un massage doux et circulaire de l'estomac, 20 à 40 fois dans le sens des aiguilles d'une montre, 20 fois dans l'autre sens.

Une promenade, après un repas copieux peut être conseillée. Comme le massage, une marche douce favorise la digestion.
Un proverbe chinois dit : « Celui qui marche 100 pas après le repas vivra jusqu'à 99 ans ! ».
Et enfin : FAITES VOUS PLAISIR. Quand tous nos sens sont satisfaits, chaque repas devient un véritable moment de bien-être et la digestion est favorisée.